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  Bericht: Was Jamie Oliver, McDonalds und Wandern verbindet

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Wandern und kulinarik im Zeichen von TTIP

Wir wandern gerne, um uns angesichts der Kalorien besser zu fühlen. Machen wir einen Tagesausflug oder Urlaub, probieren wir gerne die regionalen Produkte oder packen uns ein Picknick ein. Gutes Essen und Wandern gehören oftmals zusammen. Mit TTIP wird es wohl etwas unappetitlicher...
 
 
 

 

Meine lieben Wanderer, jetzt wirds ekelerregend...

 

  • McDonalds darf seine Burger nicht mehr Nahrung nennen

Ja ihr lest richtig, da steht nicht Fleisch oder ähnliches, da steht wirklich Nahrung. Das Ausgangsprodukt würde normalerweise nicht einmal ein Hund essen, so Jamie Olliver, aber dank Ammonium-Hydroxid - Lest mal Wikipedia dazu >> - wird aus dem Fett ein Produkt, dass der Mensch essen kann. Mittlerweile berichten immer mehr Medien über das gewonnen Gerichtsverfahren von Jamie Olliver, wie hier bei Info-direkt.

Noch schlimmer wird es, wenn man in den Google News nach Ammonium-Hydroxyd sucht: https://www.google.de/search?q=Ammonium-Hydroxid&num=100&source=lnms&tbm=nws&sa=X&ved=0ahUKEwjVmrXg7P3JAhUJOhoKHfEKA_kQ_AUICSgD&biw=1812&bih=1266

 

  • Das Problem ist weit entfernt? Weit gefehlt!

Auch an bekannten Wanderwegen sehe ich LKWs von Blumenröter und Co, die Tiefkühlprodukte an Gaststätten anliefern. Meist reden wir hier von TK-Schnitzeln, aber das Sortiment ist weit größer und betrachtet man sich die Produkte, so hat man wohl das ein oder andere Fertiggericht bereits gegessen, ohne es zu wissen. Zum PDF >>

Mir schwillt regelmäßig der Hals, wenn es Thüringer Klöße aus der Fertigpackung mit TK-Fertigrouladen oder TK-Wild zum auftauen gibt. Genau das wird gemacht. Es gibt eine Fertigportion mit Soße, die der Koch nur auftauen muss, dazu noch etwas Garnierung und fertig ist die Mogelpackung für den Gast. Die Produkte sind zwar gut, aber angesichts der Preise in der Gastronomie erwarte ich hier hausgemachte Gerichte und nicht TK-Kost vom Lebensmitteldesigner.

Das Problem umgibt uns bereits und wer kann das schon unterscheiden?

 

  • Schwarzwälder Schinken, Kaiserschmarrn, Thüringer Bratwurst und Wein aus dem Chemielabor?

Will ich wirklich während einer Wandertour nachschauen müssen, ab die Gaststätte am Wegesrand Designeressen oder Hausmannskost hat? Was wird mir dann später als TK-Kost serviert?

Auch ohne TTIP wird bereits getrickst und gemogelt, was soll das mit TTIP werden?

 

 

 

 

 

 

 

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